厨房装修工程安全知识,厨房装修工程安全知识培训

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房装修工程安全知识的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厨房装修工程安全知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 厨房安全技术分类？
2. 你对厨房有什么安全职责？
3. 厨房安全警示语有哪些？

厨房安全技术分类？

厨房安全小常识必看

说到居家安全，危险系数最高的恐怕就是厨房了，这里最容易发生意外损伤，如切伤、烫伤或烧伤等等，有些人认为是自己不小心造成的，其实厨房设计的好坏可以直接反映厨房安全与否。

厨房安全用电常识

1．湿手不得接触电器和电器装置，否则易触电，电灯开关最好使用拉线开关。

2．电源保险丝不可用铜丝代替。因为铜丝熔点高，不易熔断，起不到保护电路的作用，应选用适宜的保险丝。

3．灯头应使用螺口式，并加装安全罩。

4．电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器，用完后除关掉开关，还应把插头拔下，以防开关失灵。因为长时间通电会损坏电器，造成火灾。

5．一般家庭在正常情况下不宜使用电炉，如要用电炉应有专用线路。家用照明电路不可接用电炉，因为这样电炉电热丝容易和受热器接触而直接或间接造成触电事故。

电饭煲、电炒锅、电磁炉等电器，用完后除关掉开关以外，还应把插头拨下来，以防开关失灵，长时间通电造成电器受损，甚至引发火灾。

有小孩子的家庭要特别注意，各种刀具应摆放在孩子不易找到的抽屉里。

你对厨房有什么安全职责？

厨房涉及到水电煤气，所谓安全无小事，防患于未然，合理的设计厨房动线，保持厨房干净也是一件非常不错的事情，我在易高家居定制的橱柜板材是防火板，有防火，耐油污，耐酸碱，不变形，易清理等优点

厨房的安全主要在于水电，燃气。具体来说包括以下几个方面的内容：

1.在水龙头打开，电器使用，燃气使用状态下不能没有人看管；

2.正确使用电器，燃气，安全无小事；

3.定期检查水路，电路，燃气管道状况，保持状态良好；

4.合理布置厨房家具，工具，防止物理伤害， 尤其刀具要放在小孩拿不到的地方。

厨房对每一个家庭都非常重要。如今人们每天奔波忙碌，能坐在一起交流的时间也许就只能是在吃饭的时候。所以现代厨房不仅仅是炒菜做饭的地方，更是家人交流的一个重要场所。

想要拥有一个温馨舒适的厨房环境，设计厨房时，除了保留最基本的储藏、洗涤、烹饪等功能外，还需要考虑隐蔽工程安全性、使用动线的流畅性，后期使用的安全性。

一、隐蔽工程

厨房的水电使用非常的频繁，电器设备很多，设计厨房时，从隐蔽工程开始就需要设计师精心考虑厨房的安全隐患问题。

1、上下水改动

现代居室中，上水在清水房时都有固定的位置。上水需根据规范横平竖直的改动，改动后需在改动的墙面标出水管的走线，以便后期安装其他物件时避开水管。

2、下水改动

下水改动中，进水口一定要高于出水口，管道不能太长，弯道也不能对于2个，接口处要干净，密闭，管道内也要清理干净，以免后期使用时流水不畅，引起堵塞的隐患。做完下水改动后，下水管需要固定牢固。

3、防水处理

厨房防水是必须做的，为了防止后期在使用中，厨房水盆出现溢水，防水层可以占时阻挡水浸入楼下。

餐饮部安全运营责任

为保证公司安全运营，贯彻安全责任“谁主管、谁负责；谁使用、谁负责”安全责任原则,根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》和《中华人民共和国食品卫生法》等法律规定，就安全责任内容作如下约定。

一、由餐饮部负责公司餐饮运营一切安全责任。

二、消防安全责任

1、保证厨房内无燃气泄漏。定期检查厨房内燃气燃油管道、阀门并作好检查记录，如发现有损坏、松动等，及时维修、更换，每月至少检查2次。

2、保证各工作人员正确使用电器，保证电线、电器等无漏电情况；定期对电线、电器做检查并作检查记录，发现有漏电危险情形，及时维修、更换，检查每月至少1次。

3、保证厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处干净，每天清洗一次；保证油烟管道畅通，每月至少清洗一次。

4、保证厨房通风设施完好，保证通风口畅通；发现通风设施损坏，及时维修。

5、保证消防设施完好，定期检查并作检查记录，发现设施损坏、过期，及时更换；保证消防通道畅通无阻。

6、在厨房、餐厅显要位置处张贴安全操作提示、安全标志，张挂安全知识宣传海报。

厨房煤气，天然气要经常检查是否漏气，管道用久了，用肥皇水抹在上面，过几秒钟如果看到起气泡那就是漏气了，要及时更换。用完煤气，天然气一定要随手关掉总阀门，以免漏气。电器用完了也要随手拔掉电源。确保厨房的安全使用。

厨房安全警示语有哪些？

1、索证索票严格采购，保质保量诚信供餐。

2、提升餐饮[_a***_]监管能力，提高餐饮食品安全保障水平。

3、完善餐饮食品安全监管体系，创新餐饮食品安全监管机制。

4、心系餐饮安全，诚筑和谐家园。

5、学好食品安全法，餐饮消费保健康。7、依法开展餐饮安全***活动。8、依法取缔无卫生许可从事餐饮经营活动。9、欲食天下鲜，安全记心间。

　厨房安全警示语推荐　　

1、对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责。　　

2、手牵手维护食品安全，心连心构筑和-谐家园。　　

3、食品安全齐监督，健康生活同构筑。　　

4、培养食品安全公德心，争做和-谐社会文明人。　　

5、构筑食品安全“防火墙”，撑起师生健康“保护杀。　　

6、增强食品安全意识，提高师生身体素质。　　

7、家家关注食品问题，***阻截问题食品。　　

8、食品安全共同监督，健康和-谐***受益。　　

9、情系食品安全，心铸和-谐校园。　　

到此，以上就是小编对于厨房装修工程安全知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房装修工程安全知识的3点解答对大家有用。

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