餐饮装修基础知识,餐饮装修基础知识大全
dfnjsfkhak时间2025-01-23 04:02:16分类装修知识浏览1
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮装修基础知识的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮装修基础知识的解答，让我们一起看看吧。卫生局对餐饮店内装修有没有要求？店面装修备案有哪些？卫生局对餐饮店内装修有没有要求？首先要看开什么样的餐馆。一般，餐馆有如下要求：1、就餐区与食品处理区比例要求；2……...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮装修基础知识的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮装修基础知识的解答，让我们一起看看吧。
卫生局对餐饮店内装修有没有要求？
首先要看开什么样的餐馆。
一般，餐馆有如下要求：1、就餐区与食品处理区比例要求；2、食品处理区与食品加工区比例要求；3、冷菜间与食品处理区比例要求；3、环保要求；4、垃圾处理要求；5、废油脂处理要求；6、管理制度要健全；7、要遵循生进熟出、脏进净出的原则； 一般50-300就餐座位的餐厅：就餐区与食品处理区比例不大于1：2.2；食品加工区不小于食品处理区50%；冷菜间不小于食品处理区10%且不小于8平方，同时要有二次更衣室；要有环评；要有与环保部门签署的垃圾清运协议；要有与有资质的公司签订的废弃油脂处理协议；生熟不能有交叉；脏碗与干净餐具、食品不能有交叉店面装修备案有哪些？
1、商家先到辖区内的城管监察中队申报要求办理门头设置许可证，获得辖区城管中队的意见;
2、带着城管监察中队的意见到各区的便民中心申请办理门头设置许可证;
3、便民中心同意其申请后，带着申请到辖区内的城管监察中队，中队发给商家一份市
区户外门头招牌设置门面装修许可证以及市户外广告设施设置许可证副本，持有这两个证件，商家才能进行广告设置装修，但注意必须在两份证件中规定的日期内完成施工，限期内若不能按时完工，需要延期也应再向城管部门申请。
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4、装修完工后，到辖区内的城管监察中队报备，城管监察中队到现场对完工的户外广告检查，与申请规格、样式无误后，换发昆明市户外广告设施设置许可证(正本)。
5、另外，户外广告设施设置许可证是一年一审，期满后如要继续使用，商家应于期满前30天内按有关规定提出设施设置申请，重新办理审批手续，逾期未办理手续的，会被视为非法设置。
到此，以上就是小编对于餐饮装修基础知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮装修基础知识的2点解答对大家有用。
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