日料装修知识培训，日料装修知识培训心得体会

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• 1、想开一间日式料理店,需要准备什么?

想开一间日式料理店,需要准备什么?

1、制作日料需要的设备无外乎微波炉、烤箱和冰箱等。

2、开一间日本料理店需要综合考虑多个方面，包括市场调研、选址、装修、食材采购、人员招聘与培训以及营销策略等。首先，进行充分的市场调研是开店前的关键步骤。了解当地消费者对日本料理的需求和偏好，分析竞争对手的情况，确定目标客户群体，这将有助于制定针对性的经营策略。

3、设备成本开寿司店不需要很多的大型电器设备，后厨有炒锅、有冻柜一个、保鲜柜一个、吧台一个、桌椅板凳等，大约3万到4万，取中间值，材料预购：3万。人员成本一家普通的寿司加盟店大概需要请1到2个员工就够了，每个员工大概人均2500元每人每个月，这样的话人员成本大概需要准备1万元到2万元左右。

4、从普遍来说，开餐饮店，首先就是确定主题， 已经确定了日本料理。其次，选址。根据个人的资金实力，在对应的区域选择铺面，一定要做调查，目标客户群是什么？选的位置能覆盖多少这部分人群？铺面位置人流量有多少？消费能力如何？选址非常关键，可谓是重中之重。

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